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Channel: Mathilde au Naturel
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Pâtes au Pesto de Noix & Comté Vieux

Depuis toute petite, j'adore les noix. Que ce soit en version salée, sucrée ou à grignoter tel quel, je ne m'en lasserai jamais! Voici donc une recette tout simple de pâtes au pesto de noix. Avec le...

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Pennes à la Sauce Tomate & aux Aubergines

Voici un plat de pâtes convivial que j'ai mangé cet été en vacances, J'ai beaucoup aimé alors je l'ai refait à la maison ☺ ! Ingrédients: Pour 2 personnes - Penne ou autres pâtes (quantité en fonction...

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Quenelles Natures Maison

Ça faisait tellement longtemps que je n'avais pas mangé de quenelles! Si vous aimez ça, lancez-vous, c'est super facile à faire soi-même ☺ La recette vient du site Ligne & Papilles. Ingrédients:...

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Pilaf de Riz aux Poireaux

Coucou! Aujourd'hui un bon petit plat tout simple, bein oui il faut que je poste du salé un peu =) Je me suis inspirée de la recette de Leen, son blog est par ici ! Bonne après midi ☺ Ingrédients:...

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Pâtes Fraîches Maison à la Farine de Châtaigne

Aujourd'hui, je vous propose des pâtes fraîches aux saveurs de l'automne. Elles ont un petit goût sucré grâce à la farine de châtaigne, il faut donc faire attention au dosage du sel, faîtes selon vos...

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Pâtes Fraîches Maison à la Farine de Seigle

Ingrédients: Pour 2 personnes - 80Gr de farine de seigle - 70Gr de farine blanche - 1 gros oeuf - 1 Càc. d'huile d'olive - Sel - Un peu d'eau au besoin Préparation: • Dans un saladier ou le bol du...

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Spaetzles (ou Spätzles)

Recette trouvée sur le site http://www.alsace-vins.net/ Voici mes tout premiers spaetzles. Je n'en avais jamais fait, ni même goûté et j'ai été très agréablement surprise =) Wikipédia nous dit: La...

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Mes spaghettis à la ricotta

Aujourd'hui dimanche, pas de chichis, rien que de la simplicité avec ce bon plat de pâtes très facile et rapide à réaliser. Il change des traditionnelles "coquillettesaubeurre" et ne demande pas plus...

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Pâtes au comté vieux & aux noix

Ce soir, j'ai envie de vous présenter mon plat de pâtes super réconfortant par excellence. Typiquement de chez moi avec les noix, j'adore ça! Elles apportent du croquant au plat, et alliées au comté...

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Lasagnes blanches aux 3 fromages (comté, chèvre & bleu)

De bonnes lasagnes végétariennes et goûteuses... Sans sauce tomate pour une fois. Eh oui, il y a de la béchamel et du fromage bien sûr, comme bon nombre d'entre vous l'a déjà deviné ;) Ce sont en...

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Mes spaghettis à la ricotta

Aujourd'hui dimanche, pas de chichis, rien que de la simplicité avec ce bon plat de pâtes très facile et rapide à réaliser. Il change des traditionnelles "coquillettesaubeurre" et ne demande pas plus...

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Brioche pur beurre, faite maison

Une brioche maison toute douce, à la mie moelleuse et fondante. Rien de mieux le dimanche matin et n'importe quel jour d'ailleurs pour bien commencer la journée ou pour une pause gourmande au goûter....

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Aujourd'hui, mon blog fête ses 2 ans!!

Photo trouvée sur internet 3 Novembre 2011... Le rendez-vous pour aujourd'hui a été pris l'année dernière, il y a 1 an exactement, et voilà que l'on y est déjà! C'est toujours autant de plaisir pour...

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Koi2Neuf + Mes recettes dans vos assiettes #14

Koi2Neuf: Les nouvelles recettes de septembre et octobre 2011 sur le blog: Cliquez sur la photo pour accéder à la recette ♥ Vos recettes préférées du mois ♥ Cliquez sur le titre pour accéder à la...

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Moelleux au chocolat & Petit Beurre Lu

Un gâteau au chocolat de plus parmi les milliards déjà existants. Celui-ci n'est pas fondant mais plutôt moelleux, assez classique vous me direz mais il a tout de même sa petite particularité: l'ajout...

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Pâtes au comté vieux & aux noix

Ce soir, j'ai envie de vous présenter mon plat de pâtes super réconfortant par excellence. Typiquement de chez moi avec les noix, j'adore ça! Elles apportent du croquant au plat, et alliées au comté...

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Purée de pommes de terre à l'ancienne

Un purée maison, c'est tellement simple à faire, et tellement bon... pourtant je n'en fait que très rarement! Cette recette est celle de la purée classique, à l'ancienne, sans crème fraîche épaisse, ni...

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Coulant au chocolat & Petit Beurre

Comment les décrire... Je vous avais bien dit la dernière fois que la pâte crue du moelleux au chocolat et Petit Beurre était absolument... exquise! Ahhh, j'en salive rien que d'y penser... Un contour...

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Pizza Auvergnate (Bleu, Cantal, Tomme & noix)

Que diriez-vous d'une bonne pizza faite maison? 3 fromages différents, un peu de crème fraîche et quelques cerneaux de noix croquants... C'est trop bon! Une bonne part bien chaude à avaler dès la...

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LE brownie aux 3 chocolats

Il est divin. Imaginez un brownie riche, dense, humide, dans lequel les noix et autres fruits secs ont été remplacés par de généreux morceaux de chocolat. Chocolat blanc et chocolat au lait, ce brownie...

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